tugas manajemen operasional jurusan akuntansi kelas B

Selasa jam 12.20-14.00
1 2 3 4
Jenis Mie P V Ramalan

Mie Goreng 1300 55 750
Mie Kuah 1200 60 500
Mie Keriting 1750 75 250
Pop Mie 2750 90 150

TUGAS MANAJEMEN OPERASIONAL

Untuk jurusan manajemen kelas A
Selasa Jam 09.00-11.30

DAFTAR PRODUK PT. INDOFOOD SUKSES MAKMUR

1 2 3 4
Jenis Mie P V Ramal
Mie Goreng 1300 60 750
Mie Kuah 1200 70 500
Mie Keriting 1750 80 250
Pop Mie 2750 95 150

sap dan silabi manajemen operasional Fakultas Ekonomi UIN MALang

KEMENTRIAN AGAMA
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI (UIN)
MAULANA MALIK IBRAHIM MALANG
Jalan Gajayana 50 Malang Telepon (0341) 551354 Faksimile (0341) 572533
FORMULIR SILABUS MATAKULIAH
JURUSAN MANAJEMEN DAN AKUNTANSI
FAKULTAS EKONOMI
Nomor Dokumen No. Revisi Halaman Tanggal
UIN-QA/KM/06 00 1 dari 1 27 Juli 2010


Kode Matakuliah :0751307
Nama Matakuliah : Manajemen operasional
Jumlah Kredit : 3
Semester : 5 (Lima)
Jenis Matakuliah : Mata Kuliah Keahlian Berkarya (MKB)

A. Deskripsi Matakuliah
Mahasiswa dapat memahami mengenai konsep manajemen operasional dalam
kaitannya dengan pengoperasiaan sumber daya dan bahan baku secara efektif dan efisien.

B. Tujuan Mata kuliah
Memahami konsep manajemen operasional, mampu menganalisis sistem operasi serta dapat menerapkan
teknik manajemen operasi untuk meningkatkan produktivitas organisasi perusahaan

C. Materi Perkuliahan
SESI BAB MATERI SUMBER
1 1 Manajemen Operasional dan Produktivitas 4
2 2 Strategi operasi untuk barang dan jasa 3;4;5
3&4 3 Peramalan 2;3;4;5
5 4 Desain kapasitas 3;4;5
6&7 5 Pemilihan lokasi 3;4;5
8 Praktikum Peramalan, Desain Kapasitas dan Pemilihan lokasi 2;3;4;5
9 Ujian Tengah Semester
10&11 6 Desain tata letak 2;3;4;5
12 7 Perancangan Kerja dan Pengukuran kerja 4;5
13 8 Persediaan Untuk Barang independen 1;4;5
14 9 Persediaan Untuk Barang Dependen & Just in Time 1;4;5
15 10 Teori Antrian 3;5
16 11 Manajemen Mutu Terpadu (Total Management Quality/TQM) 4;5;6
17 Praktikum Desain Tata Letak, Pengendalian Persediaan, TQM
18 Ujian Akhir Semester


D. Referensi :
1. Arman, Hakim N.,1998. Perencanaan &pengendalian Persediaan. ITS. Surabaya
2. Fandy Tjiptono, 1998. TQM. Andy Offset. Yogyakarta.
3. Hani Handoko. 1993. Dasar-dasar Manajemen Produksi dan Operasi. BPFE. Yogyakarta
4. Muslich Anshori.1996. Manajemen Produksi dan Operasi. Citra Media. Surabaya
5. Render, B., Heizer J. 2007. Prinsip-prinsip Manajemen Operasi, Edisi Bhs Indonesia, terjemahan
Ir. Kresnohadi Ariyoto, MBA. Salemba Empat. Jakarta
6. Zulian, Yamit. 2002. Manajemen Produksi dan Operasi. EKONISIA, FE. UII. Yogyakarta.


a.n. Dekan
Pembantu Dekan Bidang Akademik



Dr. Jamal Lulail Yunus.,SE.,M.M
NIP:19700707 200003 1 001